比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗

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在外面的蛋挞也太好吃了叭,但也太贵了,自己做蛋挞创意感满满的,超级简单,外焦里嫩。

用料  

纯牛奶 120克
炼乳 10克
蛋黄 2个
细砂糖 60克
淡奶油 120克

比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法  

  1. 牛奶倒在锅中,小火加热,一定要不停的搅拌,以免糊锅,煮至有小泡冒出关火,牛奶放在一边放凉。

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤1
  2. 蛋黄蛋清分离,取两个蛋黄,打散,备用。

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤2
  3. 牛奶放凉至不烫手,加入打散的蛋黄,一边搅拌一边加入。

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤3
  4. 淡奶油也是一边搅拌一边加入,砂糖根据自己的口味来加。

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤4
  5. 蛋挞皮拿出来解冻,整形。

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤5
  6. 挞水过筛,倒在挞皮中,倒8分满。

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤6
  7. 烤箱180°预热4分钟,蛋挞烤箱185°14分钟。

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤7
  8. 烤好的蛋挞!超香啊!满屋的奶香!

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤8
  9. 又焦斑,好漂亮,完美上色啊!在上面挤上炼乳,一口下去超满足!

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤9
  10. 蛋挞皮层层酥,里面的挞心❤超嫩,奶香十足!快去试试吧!

    比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法 步骤10
 

比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗相关分类

该菜谱发布于 2020-06-14 22:55:26
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