麻酱水拉皮

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用料  

水拉皮 600克
香菜 50克
黄瓜 1根
芝麻酱 1汤勺半
味精 半料勺
酱油 1汤勺
少半料勺
香油 1汤勺
红油 2汤勺
陈醋 7汤勺
白糖 1汤勺半
芝麻 1料勺

麻酱水拉皮的做法  

  1. 黄瓜香菜洗净,黄瓜去皮,水拉皮也用水洗后控水,我买的是袋装切好的水拉皮。

    麻酱水拉皮的做法 步骤1
  2. 黄瓜切段,改切成长条,放一点盐腌制5分钟。

    麻酱水拉皮的做法 步骤2
  3. 碗中加香油,芝麻酱,放入陈醋把芝麻酱泄开。

    麻酱水拉皮的做法 步骤3
  4. 加入红油、芝麻、酱油、盐、白糖、味精,料汁就调好了。

    麻酱水拉皮的做法 步骤4
  5. 水拉皮里加黄瓜、香菜、淋入料汁。

    麻酱水拉皮的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,腌10分钟在吃,这样入味,酸爽的水拉皮就做好了。

    麻酱水拉皮的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-14 12:11:43
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