椰蓉奶馅

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做法超级简单,无技术含量,新手都可以收藏起来,做餐包,做椰蓉吐司都是超级方便的哟~

用料  

椰蓉 100克
奶粉 25克
黄油 40克
全蛋液 75克
糖粉 50克
吉士粉 10克

椰蓉奶馅的做法  

  1. 将黄油软化至室温,倒入糖粉奶粉用打蛋器搅拌匀,再分次加入全蛋液慢慢拌匀,最后加入椰蓉,用刮刀翻拌均匀,揉搓成团。

    椰蓉奶馅的做法 步骤1
  2. 如果做吐司无需搓成球,混匀后直接均匀抹在吐司面团上即可。

    椰蓉奶馅的做法 步骤2

小贴士

糖粉用量可根据自己的甜度要求自由调整。吉士粉没有可不加,完全没影响,我是家里有就加了一点,感觉挺香的,但不建议多加。夏天温度高,粘手,可以拌匀后放冰箱冷藏一会,稍微凝结后拿出来好操作。我做的两个吐司的量,你们做的时候用量可以减半。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-11 17:01:00
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椰蓉奶馅的答疑

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