紫薯银耳枸杞子

简介

我去给你煮碗甜汤,做人嘛,开心最重要啦。

用料  

紫薯 2小个
银耳 2中朵
枸杞 约20颗

紫薯银耳枸杞子的做法  

  1. 提前一天晚上泡发银耳,我用的冷水,第二天早上8点多就已经开了

  2. 银耳去蒂洗净,放入锅中,加冷水烧开

  3. 紫薯去皮切丁,倒入银耳锅,同时放入冰糖。大火煮沸。转中火慢炖一小时左右,转小火至汤粘稠,放入枸杞,再开大火煮沸,关火即可。

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