早餐之鸡蛋汉堡(面糊爽脆秘诀)
补发早餐 肉馅的鸡蛋汉堡🥚🥩🍔 #早餐•2020年8月10日#
2020-08-10
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第一次做手忙脚乱的!下次继续⛽️
2020-10-12
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#早餐•2021年8月6日#交作业了,感觉没有外面卖的好吃,可能是肉馅味道调的不好
2021-08-06
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好吃
2020-10-10
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交作业啦#早餐•2020年12月20日#
2020-12-20
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这个配方做的好吃,很酥,凉了也不硬
2020-09-11
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不知道为什么总会把一面煎黑了点,味道还可以
2021-03-26
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面糊没啥味道,鸡蛋也没啥味道,肉又怕不熟,煮完厨房一团糟😂😂
2020-11-15
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#早餐•2020年10月30日# 可以的,面皮没有放糖。
2020-10-30
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#早餐•2023年4月14日#
2023-04-14
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肉馅放了包子饺子料,花椒粉,生抽,盐,白胡椒粉,香油,花生油,料酒,拌匀。面糊放了盐和花椒粉,调和成稀酸奶状,锅内一定要多放油煎,不然就会和照片一样干干的面饼,不金黄。
2020-12-29
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太棒了,抓住秘诀,小火,面粉和水的比例1:1.6
2020-11-09
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做了两次,第一次按照上面放的水感觉多了点,太稀了又加了低筋面粉,第二次大约用了300多克水就差不多了,馅料里加了榨菜、五香粉、孜然粉和辣椒粉,口感很好。但是面饼还是没有外面卖的那么脆。
2020-08-18
2021-01-07
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2020-08-07
2021-01-15
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2020-09-14