蛋炒午餐肉(三文治亦可)

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有时候累得像条狗,做肉类的菜时间又长又麻烦,光吃蔬菜嘴巴又没味儿。
突然想起以前自己早上做的蛋炒午餐肉夹在吐司片内吃,怪香的!一顿早餐就这么解决了。我个人是喜欢吃三文治的,但不喜欢吃三文治里面的沙拉酱?只好自制了。

用料  

午餐肉 适量
鸡蛋 2个(我一人吃俩)
适量
耗油 适量

蛋炒午餐肉(三文治亦可)的做法  

  1. ①先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,把锅烧热,放油(适量,)火一定要尽量小一些,不然鸡蛋糊了就不好吃不好看了。
    ②鸡蛋不用全熟的情况下就加入切成颗粒状的午餐肉。蛋炒几下就加入耗油。
    ③差不多熟了就可以盛出锅了(我的不到五分钟就出锅了😂)

    (今天我油放的有点多,有点腻。但之前用来做三文治中间那层熟料时味道是真好!)



    因为饿的像鬼,没时间拍摄过程,我也是心血来潮上传的这个误打误撞的作品😂



    Ps:我认为一个午餐肉可以做四人份的早餐三文治熟料,搭上吐司真的很棒!
    (①我个人喜欢耗油,很多菜都会放耗油,盐我把握的不好,可能会太咸,而且盐有盐腥味,不喜
    ②吐司最好是原味的,但我个人认为带有鸡蛋味道的原味吐司更好吃!)




    蛋炒午餐肉(三文治亦可)的做法 步骤1
  2. 献丑了,这是我之前做的所谓简易三文治,又快又好吃!😂
    下次试着在中间加一层生菜,看看味道如何。😂

    蛋炒午餐肉(三文治亦可)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-06-02 20:38:09
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