自制快手版核桃酥

0 人做过这道菜

用料  

面粉(中筋)或低筋 200g
玉米油或猪油 80g
60g
1个
小苏打 2g
泡打粉 2g
核桃碎和花生碎 150g
黑芝麻 少许

自制快手版核桃酥的做法  

  1. 将油、蛋(留一小半蛋共黄液)、糖混合均匀,加入面粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

    自制快手版核桃酥的做法 步骤1
  2. 加入花生核桃碎混合均匀。

    自制快手版核桃酥的做法 步骤2
  3. 此时将烤箱提前预热,180度20分钟。
    取一小块面团,搓成圆形,压扁放入烤盘。同样方法做完所有。
    然后每个上均匀刷上蛋黄液。

    自制快手版核桃酥的做法 步骤3
  4. 撒上黑芝麻,如图所示

    自制快手版核桃酥的做法 步骤4
  5. 此时烤箱已经预热好,将托盘放入烤箱,180度15分钟,根据第个烤箱脾气,适当调整时间,时间快到多看下成品效果,根据情况在加减时间和温度。

    自制快手版核桃酥的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-06-01 15:01:25
72 收藏


自制快手版核桃酥的答疑

  • 嗯嗯_aezg  2020-06-01  
    0
    把核桃换成了蔓越莓 糖减少了十克 味道很赞
    作者回复 2020-06-08  
    里面的坚果可以换,也可以不放坚果也好吃,糖一以根据自己口味适当增减,我之前做过无糖的也好吃

以上留言由作者回复后显示