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红烧蒜香茄子

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于雪米的厨房  于雪米

用料  

茄子 一大个
白糖 1勺
生抽 2勺
盐 少许
葱 少许

红烧蒜香茄子的做法  

  1. 茄子滚刀切块，撒少许盐腌制一会

    红烧蒜香茄子的做法 步骤1

  2. 大蒜切成沫

    红烧蒜香茄子的做法 步骤2

  3. 调料汁，一勺白糖，两勺生抽，大半碗水搅拌均匀

    红烧蒜香茄子的做法 步骤3

  4. 切点小葱备用

    红烧蒜香茄子的做法 步骤4

  5. 锅中多倒点油，烧开，加入茄子翻炒至变色

    红烧蒜香茄子的做法 步骤5

  6. 炒成这个样子

    红烧蒜香茄子的做法 步骤6

  7. 加入调好de料汁

    红烧蒜香茄子的做法 步骤7

  8. 加入蒜末，炒匀

    红烧蒜香茄子的做法 步骤8

  9. 炒至收汁后，加入葱花起锅

    红烧蒜香茄子的做法 步骤9

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红烧蒜香茄子相关分类

红烧 家常菜 快手菜
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该菜谱发布于 2020-05-27 15:44:44
2000 收藏
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红烧蒜香茄子的答疑

  • 蓝A(下厨房)
    蓝A  2020-07-30  
    1 赞
    怎么不是先放蒜末吖？那样应该会比较香
  • 欧阳子志(下厨房)
    欧阳子志  2020-07-21  
    1 赞
    学会了能找到女朋友吗😃
  • 欧阳子志(下厨房)
    欧阳子志  2020-08-29  
    0 赞
    那个，学会了能找到女朋友吗🐶

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