土豆泥饼（黄磊版）
7.3
综合评分
21
人做过这道菜
于雪米
小朋友不爱吃蔬菜，快来搞定吧，好吃的停不下来
用料
土豆泥饼（黄磊版）的做法
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开始做啦～
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土豆切块，上锅蒸18分钟，蒸熟，开盖能戳动就行啦
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捣成土豆泥，加3勺面粉，胡萝卜，香肠丁，葱花
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加一勺盐，一勺孜然粉，两抖白胡椒粉，揉成团
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压成饼，热锅冷油小火慢煎，小心翻面
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煎至金黄，大概五分钟。外表变硬
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出锅啦，午餐准备好了～
小贴士
如果不成型可能是三个原因，一是土豆太稀，蒸土豆的时候可以盖上保鲜膜以免进入大量水汽，二是面粉太少，少量多次加到合适就行啦，三是翻动的太早，小火慢煎一面煎出微焦了在翻另一面，过早翻动容易散。
