番茄洋蔥蛋燜飯

简介

寫論文實在不想折騰得太麻煩,但又不願意總吃速食產品,所以電飯煲就是神器!隨意搭配一下,意外發現這樣做飯比煮泡麵還簡單。因為番茄和洋蔥都是和飯一起煮的,所以不用加任何醬料米飯也會上色。

用料  

洋蔥
番茄 1個
雞蛋 1個
橄欖油 少量
鹽、醬油 少量

番茄洋蔥蛋燜飯的做法  

  1. 洗米,洗菜。之後在鍋裡加入比自己平常煮白米飯的量少一些的水。番茄切塊、洋蔥切絲,也一同加入鍋裡,再加入少量的橄欖油和醬油。

  2. 蓋好電飯煲蓋,按下煮飯鍵,之後做自己的事吧。

  3. 煮飯鍵跳起后打開鍋蓋,打入一個雞蛋,滴幾滴橄欖油在雞蛋上。管好鍋蓋,再按下煮飯鍵。

  4. 煮飯鍵再次跳起時,打開蓋子,撒點鹽(也可以不加,看個人口味),攪拌一下,裝碗。

小贴士

其實出鍋后還可以滴點香油拌著吃,或是加自己喜歡的拌飯醬,比如老乾媽、李錦記什麽的~簡單快捷的一餐~

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