挞皮-菠萝派

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蛋挞皮应该8个,3个切条,5个做派,可是我只有七个挞皮了

如果不是趁热吃,常温菠萝派馅料里的黄油会烀嘴,可改成植物油

用料  

黄油 5克
菠萝 200克
30克
淀粉 5克
低粉 5克
蛋挞皮 7个

挞皮-菠萝派的做法  

  1. 解冻两个挞皮,趁冻去掉锡纸

    挞皮-菠萝派的做法 步骤1
  2. 融化黄油,切碎200克菠萝30克糖,炒

    挞皮-菠萝派的做法 步骤2
  3. 炒没水分

    挞皮-菠萝派的做法 步骤3
  4. 5克淀粉

    挞皮-菠萝派的做法 步骤4
  5. 5克低粉

    挞皮-菠萝派的做法 步骤5
  6. 炒粘,以上步骤共计用时15分钟

    挞皮-菠萝派的做法 步骤6
  7. 挞皮捏团,此处应该撒干粉

    挞皮-菠萝派的做法 步骤7
  8. 整成条,去烤箱预热200℃上下管

    挞皮-菠萝派的做法 步骤8
  9. 冰箱取出5只挞皮,放菠萝馅儿

    挞皮-菠萝派的做法 步骤9
  10. 200℃上下管15分钟,或180℃上下管20分钟。
    因为馅料是熟的,烤箱只是把挞皮做熟,温度时间应根据挞皮品牌和尺寸调整

    挞皮-菠萝派的做法 步骤10
  11. 手残怎么治疗

    挞皮-菠萝派的做法 步骤11

小贴士

太特么酸了
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 05:38:12
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挞皮-菠萝派的答疑

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