㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口～蒜蓉凤爪
7.3
综合评分
32
人做过这道菜
豆依mm
超级快手㊙️制蒜蓉凤爪，好吃到舔手指[赞R]酸辣爽口，看着电视剧📺，啃着鸡爪，一个接一个根本停不下来，喜欢鸡爪的一定要试试哦
用料
㊙️🔥夏天必吃❗️蒜香浓郁❗️酸辣爽口～蒜蓉凤爪的做法
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1⃣️、鸡爪剪掉指甲，切成小块，凉水下锅放入鸡爪，料酒2勺，生姜三片，盐一小勺，水开撇去浮末，煮个10分钟左右，捞出冲凉，浸泡冰水里半小时
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2⃣️、锅中放少许油加入蒜蓉小火煸出蒜蓉香味，倒入生抽➕白醋➕糖搅拌煮开后倒入小米椒，关火晾凉备用
3⃣️、泡好的鸡爪捞出控干水份，放入大碗中，倒入炒好料汁，密封冷藏4小时以上，中途要拿出来翻拌翻拌（腌制隔夜会更入味喔）
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超级好吃又美味的蒜蓉鸡爪就做好啦～味道棒棒的👍快快做起来吧
小贴士
🌟 没有称用勺子🥄生抽大概22勺，白醋大概12勺左右，煮的时候可以尝一下味道，可以根据自己口味添加或减少哈
