💥💥巨下饭，专治没食欲❗️超级好吃的虎皮青椒

Name: 💥💥巨下饭，专治没食欲❗️超级好吃的虎皮青椒
Ingredients: 1斤青椒; 2勺酱油; 1勺老抽; 1勺陈醋; 半勺糖; 适量姜，蒜; 少许水淀粉

7.7 综合评分

2808 人做过这道菜

做这道菜的时候一定要多焖点米饭🍚，超级开胃下饭，关键好吃到爆，🧚‍♀️仙女们赶紧学起来吧

用料

拿一碗一勺老抽，两勺生抽，一勺醋，半勺糖给它调成料汁搅拌至融化
1⃣️青椒去籽洗净，如果青椒太大给它切成小段会容易煎至
2⃣️锅里放少许油，放入青椒煸炒，慢慢煸炒至青椒变软，外面焦黄。 3⃣️把扁好的青椒扒拉一边放入葱姜蒜碎炒香，倒入调好料汁翻炒两分钟
4⃣️最后倒入水淀粉，加入少许盐和鸡精撒上葱花即可
超级好吃的虎皮青椒就做好了，真的超级好吃又下饭

青椒买那种皮薄的，吃起来有辣味，不喜辣的可以买厚青椒，吃起来没什么辣味，还有一定要干煸到煎黄才更好吃

素菜家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-18 17:01:34

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小行星7 2019-07-19
256 赞

菜谱好，做起来好吃！
Queen8336 2019-07-19
105 赞

水淀粉是什么
MISSPONYO内衣 2019-09-25
68 赞

我觉得加点豆鼓会更好吃😋

作者回复 2019-09-27

可以的呢
我吃甜橙 2019-07-21
27 赞

我们湖北黄冈人炒辣椒都是先不放油，干炒至出水，然后把锅洗一下再放油炒放韭菜豆豉什么的，超下饭，最好是那种比较辣的老辣椒。
小七月哈喽 2019-08-04
18 赞

菜椒可以吗，试了尖椒太辣了，味道是真的好

作者回复 2019-08-04

我没试过你可以试一下，应该也可以的
yoo-12 2019-07-19
13 赞

一定要加豆豉
damn7s 2019-07-20
13 赞

woc 我真是i了早上第一次做我爸说好吃让我明早再做一盘没拍照明早交作业！！

作者回复 2019-07-20

好吃吧呵呵🤭
原野o 2020-04-11
6 赞

水淀粉怎么调？

作者回复 2020-04-11

1勺淀粉4勺清水
下厨房用户_habmd 2019-07-20
4 赞

正想做这个菜，就看到了😄
依娜Nina 2019-12-10
3 赞

亲，煸炒有没有小窍门，我最小火煸炒了很长时间，感觉还是硬硬的。

作者回复 2019-12-10

那估计你买的青椒皮厚不好煎，你的买薄的青椒