桂花糕

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用料  

粘米粉 200克
糯米粉 100克
细砂糖 40克
170克

桂花糕的做法  

  1. 一点一点加入水

    桂花糕的做法 步骤1
  2. 大颗粒用手碾碎过筛,如果嫌麻烦我都用软硅胶刮板在上面刮一刮这样比手快

    桂花糕的做法 步骤2
  3. 刮好一半的面粉不要按!在上面轻轻洒上一层泡好的桂花,泡了开后建议取出放烤盘上铺开烤箱开风箱吹一下,180度吹5分钟即可,颜色鲜亮没有过多水分

    桂花糕的做法 步骤3
  4. 铺好桂花再铺一层面团粉直至面团粉用完,撒上桂花

    桂花糕的做法 步骤4
  5. 盖保鲜膜开火大火蒸40分钟

    桂花糕的做法 步骤5
  6. 掀开保鲜膜取出

    桂花糕的做法 步骤6
  7. 切开可以吃了,趁热比凉了好吃,再吃时再热一下

    桂花糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-05-11 08:41:24
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桂花糕的答疑

  • 享尽一切美食_k7j9  2020-05-11  
    0
    想做可是怕筛粉的过程😀
    作者回复 2020-05-11  
    其实还好,用刮板刮挺快的

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