超级入味的五香茶叶蛋
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人做过这道菜
yiyi依依11
目前是我觉的最方便快速的五香茶叶蛋，而且很入味很好吃！
用料
超级入味的五香茶叶蛋的做法
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15鸡蛋洗干净，1把绿茶用开水泡上。
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鸡蛋凉水入锅，煮开后继续煮10分钟关火，再用凉水冲洗。
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准备五香料，也可以加茴香等其它调料，因为我家只有这些了。
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凉水入锅烧开。
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这个时候，我们就可以磕鸡蛋了，磕碎一点儿，比较容易入味。再拿凉水把碎鸡蛋壳冲洗掉。
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锅开后，加入磕碎的鸡蛋和茶叶茶。加入4勺生抽4勺老抽。
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加1勺糖，也可用冰糖代替。4满勺盐，这样明天就会超级入味。
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然后再次烧开，煮沸后10分钟关火，接下来就泡着。晚上凉透了放冰箱，第二天再煮开，10分钟后关火，就可以一天吃完了。吃不完的，凉透了放冰箱，再吃的时候一定要再次煮沸10分钟。
小贴士
这个方子浸泡五六个小时就挺入味的了，最好一两天吃完，放久了会齁咸齁咸的。
