秘汁鸡腿

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孩子爱吃鸡腿,之前一般都是用卤的,有时候不入味就会不好吃。
做了两次这个秘汁鸡腿,孩子都说比以前做的都好吃。

用料  

鸡腿 5只
葱姜蒜 适量
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
蜂蜜 1勺
食盐 少量
黑胡椒粉 适量

秘汁鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味

    秘汁鸡腿的做法 步骤1
  2. 葱切小段,姜蒜切末,与所有配料加入鸡腿中,用手抓拌均匀,腌制半小时以上

    秘汁鸡腿的做法 步骤2
  3. 平底锅内热油,将鸡腿煎至两面金黄

    秘汁鸡腿的做法 步骤3
  4. 换锅,淋入腌制剩余的料汁,加入没过鸡腿的开水,大火煮开,小火继续煮半小时左右至鸡腿熟烂

    秘汁鸡腿的做法 步骤4
  5. 再大火收汁,出锅开吃啦!

    秘汁鸡腿的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-04 15:10:28
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