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日式羊羹
日式羊羹
5
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阿芫
秘诀是酱油!
用料
豆沙
220克
水
230克
酱油
2小勺
寒天
6克
日式羊羹的做法
寒天热水泡软。
大火煮开转小火,煮化寒天。
加入豆沙和酱油,混合并煮开。
放入不沾模具,冷却后放入冰箱冷藏一夜,脱模切块食用。
小贴士
1.豆沙下次换青食试试看,王致和太甜了
2.我的模具是磅蛋糕不沾款所以不用涂油防粘
3.寒天要提前泡软,我用的是去日本的时候买回来的松本屋
4.酱油是金兰,大概1.5-2勺
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2020-05-04 14:11:05
506 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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日式羊羹的答疑
赵芷颢
2021-06-22
1
赞
金色的点缀是什么
作者回复
2021-06-22
食用金箔
虎趴窝小姐
2022-02-04
0
赞
请问您用的是寒天条还是寒天粉?谢谢。
作者回复
2022-02-04
寒天
我们都爱小花猫
2021-12-19
0
赞
还要加酱油啊
作者回复
2021-12-19
对
欣心的心
2021-10-16
0
赞
两勺是大概几克
作者回复
2021-10-16
依个人口味增减
8139_fgj5
2021-07-20
0
赞
酱油什么什么酱油呀?
作者回复
2021-07-20
万字酱油
泡泡奥利奥额
2021-06-16
0
赞
寒天是哪个牌子的呢
作者回复
2021-06-16
哪个牌子都可以吧,我是在日本当地买的
小兔-35
2021-06-02
0
赞
豆沙能用绿豆沙吗?
作者回复
2021-06-02
可以试试看,但是那就是另外一种点心了
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