预热烤箱至180℃。将全麦面粉、糖、盐、泡打粉、蛋和蛋黄放入主锅,以1分钟/揉面键揉面。
加入朗姆酒或水,以20秒/速度4混合。加入杏仁,以20秒/速度3混合,取出面团。
把散落的杏仁按进面团,将面团均匀地做成一条法国面包的形状(长度30厘米、宽度3厘米),放在铺有烘焙用纸的烤盘上,放进预热至180℃的烤箱里烤30分钟,直到外表变成金黄色。
将面包切成长椭圆形片(1厘米)。
放入烤箱继续烤5-8分钟。出炉待完全放凉后,放入饼干罐或是玻璃罐里储存。
就着咖啡或茶,小口享用。
上传你做的无油.低糖.全麦坎士奇
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