各种配料切丝备用。面条煮熟,过冷水捞出,倒一点油一点酱油拌匀(防结块)
热油放姜蒜炒香,然后盛出姜蒜不用
放各种配菜炒熟,这一步加盐
放面条炒一会儿炒匀
炒面的同时在旁边用另外一个锅煎蛋
上传你做的炒面