炒面

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自家炒面

用料  

面条
鸡蛋 煎蛋吃或者蛋饼切丝
绿豆芽
胡萝卜
香菇
豆角切丝
球菜切丝
各种其他喜欢吃的配菜
酱油
猪腰肉切丝

炒面的做法  

  1. 各种配料切丝备用。面条煮熟,过冷水捞出,倒一点油一点酱油拌匀(防结块)

  2. 热油放姜蒜炒香,然后盛出姜蒜不用

  3. 放各种配菜炒熟,这一步加盐

  4. 放面条炒一会儿炒匀

  5. 炒面的同时在旁边用另外一个锅煎蛋

 
该菜谱发布于 2020-04-28 08:57:20
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炒面的答疑

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