这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃

7.2 综合评分
21 人做过这道菜

用料  

猪肝 一块
青,红辣椒 2个
洋葱 1个
适量
味精 少许
料酒 1勺
胡椒粉 适量
淀粉 1勺
生抽 1勺
酱油 1勺
5片

这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法  

  1. 1将猪肝切成薄片,用清水冲洗干净!

    这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法 步骤1
  2. 2放入淀粉,胡椒粉,生抽,酱油,料酒翻拌均匀腌制五分钟入味。

    这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法 步骤2
  3. 3锅中加油烧热,放入姜片爆香

    这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法 步骤3
  4. 4待油温稍高时,放入猪肝翻炒片刻

    这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法 步骤4
  5. 5待炒到猪肝变色之后倒入洋葱,辣椒,适量的食用盐

    这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法 步骤5
  6. 6炒熟撒上味精即可

    这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法 步骤6
  7. 7来张近距离拍摄

    这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-27 19:53:53
7565 收藏


这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的答疑

  • 雅朵儿妈妈  2020-05-18  
    27
    这个猪肝做的才是正宗的,腌制后飞水跟脱裤子放屁没区别
  • 坏人-Kane  2020-05-22  
    2
    8秒吃过没
    作者回复 2020-05-23  
    八秒不敢尝试啊
  • 大厨界的福尔摩斯  2021-01-27  
    1
    最后一张美颜过分了吧
    作者回复 2021-01-29  
    不用美颜跟咸鱼有什么区别
  • nanaYG  2020-11-27  
    0
    炒完了还有血
    作者回复 2021-07-20  
    确定炒了吗?
  • 还让我注册么  2020-06-30  
    0
    不用放酱油料酒啥的么
    作者回复 2020-07-05  
    仔细看步骤,有放的哦
  • 莫斯科没有眼泪_tnq8  2020-05-12  
    0
    腌完之后放炒锅炒之前需要洗一下吗?
    作者回复 2020-05-13  
    洗好之后腌,腌过不需要洗,这道菜必须要咸,要辣,最好放点尖椒,不吃辣的亲不推荐做哦……
  • Xinchuyou  2020-04-28  
    0
    是手机拍的吗?
    作者回复 2020-04-28  
    是啊

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