鸡蛋煎饼

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家常鸡蛋煎饼。
小时候最喜欢吃了,很简单的做法,也可以在面糊里加入香葱,火腿什么的,随自己喜欢~

用料  

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 调面糊。面粉中加入鸡蛋和适量白糖,然后加水搅拌成面糊。

  2. 煎面饼。锅中加入油烧热,小火,加入面糊,煎至两面金黄即可。

小贴士

不喜欢吃甜的,可以把白糖改成盐。
面糊调的稀一点,煎出来的饼才软软的,更好吃。因为加了很多水的缘故,倒入面糊后,会有轻微的渐油,要小心不要被溅起的油烫伤了哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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