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香煎豆腐

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广东小丽的厨房  广东小丽
自己做比外面买的香煎豆腐干净又卫生，主要是便宜划算，这里我买了3块钱的豆腐，满满一大盘啦！

用料  

豆腐 1大块
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 1勺
淀粉 1勺
豆瓣酱 1勺
蒜 2瓣
葱 1根
小米辣 3个
花生油 适量
水 适量

香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

    香煎豆腐的做法 步骤1

  2. 准备好蒜蓉和小米辣

    香煎豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐下锅煎至两面金黄

    香煎豆腐的做法 步骤3

  4. 锅热放油，油热放蒜蓉，小米辣，豆瓣酱，翻炒出红油，然后锅中放一碗多水，豆腐下锅焖

    香煎豆腐的做法 步骤4

  5. 淀粉勾芡，出锅，撒上葱花，好吃的香煎豆腐就做好啦！

    香煎豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香煎豆腐

 

香煎豆腐相关分类

煎 香煎豆腐 香煎 香煎韭菜盒 香煎鹅肝 香煎银雪鱼
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-24 20:57:47
123 收藏
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香煎豆腐的答疑

  • 惠州客家人(下厨房)
    惠州客家人  2020-05-11  
    0 赞
    请问是嫩豆腐还是老
    作者回复 2020-05-17  
    老的

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