轻食简单的面包棒

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这是一款意大利的传统点心,是不少意大利人经典餐前小食之一,无论是作为零食直接食用、加上意大利醋及油,或是用风干火腿包裹食用,都各有不同风味。无糖、极少量油的简单配料,添加了全麦粉和黑芝麻,作为代餐饱腹也是极佳的选择。

用料  

5克
全麦粉 175克
高筋面粉 200克
190-200ml
泡打粉 2克
橄榄油 10g
黑芝麻 20克

轻食简单的面包棒的做法  

  1. 将所有液体放在一起,搅拌均匀。

  2. 高筋面粉,全麦粉,泡打粉混合均匀过筛,放入液体中,揉成光滑的面团,再加入黑芝麻揉捏拌匀。

  3. 将面团用手按平,整成方形,可以用食品袋整理,整理完成放入冰箱松弛两小时。

  4. 将松弛好的面团取出,整行为1cm厚度的长方形或者正方形,成品取决于你想要的长度。

    轻食简单的面包棒的做法 步骤4
  5. 把面团切成1cm宽度的长条,搓一下入烤盘中。

    轻食简单的面包棒的做法 步骤5
  6. 烤箱,210度,15-18分钟。

    轻食简单的面包棒的做法 步骤6
  7. 非常香哦!健康小零食,茶点,佐酒都是超棒的选择。

    轻食简单的面包棒的做法 步骤7
 

轻食简单的面包棒相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 18:52:48
61 收藏


轻食简单的面包棒的答疑

  • hihimarie-1  2020-05-08  
    0
    超硬😢
    作者回复 2020-05-08  
    粗细和自家烤箱脾气相关,可以适当做调整
  • 下厨房用户_kpwee  2020-04-25  
    0
    橄榄油可以换成玉米油或者黄油什么的吗?
    作者回复 2020-04-25  
    可以的,口感会有不同
  • 想跟我说都可听到  2020-04-23  
    0
    低筋面粉行吗?
    作者回复 2020-04-23  
    口感完全不同哦,不能用低筋面粉

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