脆皮蜂蜜小蛋糕

Name: 脆皮蜂蜜小蛋糕
Ingredients: 5个（约170克）鸡蛋; 50克细砂糖; 40克蜂蜜; 120克低筋面粉; 30克（切记不要用花生油）玉米油; 几滴柠檬汁

7.6 综合评分

195 人做过这道菜

小时候的味道😊最最最简单的做法，半小时内搞定。
一口咬下去，脆皮和松软的蛋糕一起融化在嘴里。只要有空闲，轩大妈都会烤几个，每次烤出来基本还没放凉就被大娃小娃们扫光啦😄关键是好吃极了，方子也超级简单。快来试试吧😄

用料

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-20 20:36:40

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呼啦圈一号 2020-05-19
3 赞

我每次打全蛋打的不错，有纹路，很蓬松，但是每次把油和粉放进去搅拌没几下就肉眼可见的糊糊回缩至很小一团，然后烤出来的蛋糕就像僵掉的口感，而且我搅拌也不是划圈的，这是为什么呢。做了五次都这样没信心做了。
苏酥1 2020-08-27
2 赞

鸡蛋是常温的吗？
花格子一隻 2020-08-18
2 赞

上色后及时加盖锡纸是什么意思？
爱的乐谱_mzxd 2020-05-16
2 赞

不想加蜂蜜用什么代替？
庆庆工作室 2020-05-15
2 赞

可以用黄油吗

作者回复 2020-05-15

不可以
蝉鸣沐雨 2020-05-12
2 赞

亲，请问5个鸡蛋才170克吗？一般5个最小的也得250克呀我要遵循5个还是170克呢

作者回复 2020-05-12

以克数为准
沅九 2021-10-29
1 赞

没烤箱咋办啊

作者回复 2021-10-29

买
唱戏的小妞 2021-07-01
1 赞

白砂糖可以换成木糖醇吗？

作者回复 2021-07-01

可
格格不入-_ 2021-04-05
1 赞

中间不能暂停怎么办不用关掉烤箱直接开门改锡纸吗

作者回复 2021-04-06

直接开门放锡纸
不一样眼睛 2021-01-10
1 赞

为什么总是粘磨具，怎么脱模的？

作者回复 2021-01-11

买不粘模具