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酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦

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甜妈美食记的厨房  甜妈美食记
今天做了点腌黄瓜🥒，用来拌面🍜，吃白米粥都是很棒哒，超开胃小菜～～

用料  

黄瓜 3根
小米椒 3根
蒜 5瓣
姜 3片
八角 2个
花椒 适量
生抽 4勺
老抽 1勺
醋 3勺
蚝油 1勺
白糖 1勺

酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦的做法  

  1. 黄瓜去蕊切成条状，加盐腌制半小时；
    锅里油5成热，放入小米辣，蒜，姜，花椒，八角炒香

    酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦的做法 步骤1

  2. 放入生抽4勺，醋3勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，熬制微冒泡，关火晾凉；

    酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦的做法 步骤2

  3. 腌制好的黄瓜倒出水分，加入冷却后的酱汁，拌匀腌制一夜即可！

    酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦的做法 步骤3

  4. 配粥或者面条真的好吃，可以试试哈

    酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦

 

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该菜谱发布于 2020-04-20 17:28:07
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