🔥糖醋鸡胸肉‼️酸甜开胃,好吃到停不下来

8.0 综合评分
77 人做过这道菜
家里的库存吃的差不多了,今天想吃糖醋里脊肉,没有猪肉,就用鸡胸肉代替了,真的超好吃了

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
料酒 1勺
番茄酱 4勺
清水 3勺
陈醋 2勺
白糖 2匙
淀粉 1勺

🔥糖醋鸡胸肉‼️酸甜开胃,好吃到停不下来的做法  

  1. 先调好糖醋汁备用,比例👉番茄酱:清水:陈醋:白糖:淀粉=4:3:2:2:1

    🔥糖醋鸡胸肉‼️酸甜开胃,好吃到停不下来的做法 步骤1
  2. 1.鸡胸肉切条,放1勺料酒,适量盐和胡椒粉拌匀,腌制20分钟左右;
    2.打入1个鸡蛋,放1勺淀粉和少许清水拌匀,让鸡胸肉都挂上浆;

    🔥糖醋鸡胸肉‼️酸甜开胃,好吃到停不下来的做法 步骤2
  3. 油温6成热,放鸡胸肉中小火炸至金黄捞出,复炸一遍;
    糖醋汁倒入锅中,小火熬至浓稠,倒入鸡胸肉拌匀,撒上白芝麻即可!

    🔥糖醋鸡胸肉‼️酸甜开胃,好吃到停不下来的做法 步骤3
  4. 酸甜可口

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  5. 要尝一口吗

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该菜谱发布于 2020-02-25 10:08:07
11977 收藏


🔥糖醋鸡胸肉‼️酸甜开胃,好吃到停不下来的答疑

  • 327yoyo  2020-07-26  
    6
    糖醋汁里放一勺淀粉太多了,有点稠
  • 半脸狰狞  2020-03-06  
    3
    请问用番茄沙司可以吗?
    作者回复 2020-03-08  
    可以的
  • 玉玲珑c  2020-07-22  
    2
    没有料酒怎么办
  • 确定目标  2020-07-07  
    1
    没有番茄酱可以用什么代替
  • 小贺小贺_9sb2  2020-05-13  
    1
    为什么我做的那么硬呢
  • 下厨房用户_fo65b  2020-02-28  
    1
    糖醋汁倒入锅中需要用油熬吗?
    作者回复 2020-02-28  
    不用的哦,直接小火熬,边熬边搅拌,防止粘锅了
  • 黑惜风123  2020-12-18  
    0
    我想请教一下 炸过后的油一般怎么处理呢
    作者回复 2020-12-19  
    炸一遍的可以用筛子过滤一遍
  • 咕咚z  2020-11-22  
    0
    生粉可以吗
  • 新手321321  2020-09-25  
    0
    胡椒是黑胡椒还是白胡椒
  • 每一种美食  2020-09-26  
    0
    淀粉可以放玉米淀粉吗?

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