蜂蜜辣子鸡😋😋

2 人做过这道菜
又甜又辣,一起大快朵颐吧!这中歺就是不一样,什么料都是适量,😜😜终于摆脱那个小称称,这叫随性!

用料  

蜂蜜 40克
1只
干辣椒 适量
2-3个
花椒 一把
适量
适量
一品鲜酱油 适量
蚝油 适量
料酒 适量
小粉 一小勺
草果 2个
八角 2个

蜂蜜辣子鸡😋😋的做法  

  1. 鸡切小块,用冷水洗净血水晾干,放入盐,蚝油,一品鲜生抽,料酒,小粉,抓勻,腌制15分钟,宽油,大火,下锅炸至微黄,取出。

    蜂蜜辣子鸡😋😋的做法 步骤1
  2. 蒜2大个,不是2瓣,姜适量,干辣椒多多😜😜,新鲜小米辣椒6个,八角2个,草果2个。

    蜂蜜辣子鸡😋😋的做法 步骤2
  3. 锅中放油,放入姜,蒜,煸炒香,后开小火,放入辣椒,花椒,草果,炒香后放入鸡炒香。

    蜂蜜辣子鸡😋😋的做法 步骤3
  4. 放入水,生抽,辣椒油(看你给扎得住辣😃😃😃)焖15分钟,中火收汁,小火放入蜂蜜调味,我放一大勺,少了没有精华,多了太甜,大约40克,随口味啦!

    蜂蜜辣子鸡😋😋的做法 步骤4
  5. 出锅!

    蜂蜜辣子鸡😋😋的做法 步骤5
  6. 又甜又辣!耳朵冒烟,明天跳痘,😂😂😂爽不爽塞!

    蜂蜜辣子鸡😋😋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-17 15:49:35
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