鸡爪煲

2 人做过这道菜

用料  

鸡爪 数只
豆瓣酱 2勺
番茄酱 1勺
生抽 2勺
辣椒油 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
1勺
4片
洋葱 1个
5瓣

鸡爪煲的做法  

  1. 1:切好配菜洋葱🧅南瓜🎃土豆切成小块

    鸡爪煲的做法 步骤1
  2. 2:调配酱汁豆瓣酱、番茄酱、生抽、辣椒油、蚝油、老抽、糖放在小碗里调配好备用!锅中倒入油油热放姜片洋葱丝蒜翻炒倒入鸡爪翻炒至微黄,倒入调配好的酱汁,倒入水盖过所有食材,煮十分钟时倒入南瓜土豆煮二十到三十分钟(根据鸡爪煮烂度)

    鸡爪煲的做法 步骤2
  3. 3:鸡爪煮好时倒入洋葱块煮3分钟即可出锅吃啦

    鸡爪煲的做法 步骤3

小贴士

鸡爪洗净剪去鸡爪尖子,煮鸡爪时间主要看鸡爪的烂度,提供的时间供参考

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-17 10:35:33
2125 收藏


鸡爪煲的答疑

  • 赵玲荣_sq86  2021-04-02  
    0
    会不会腥
    作者回复 2021-04-03  
    不会的
  • 下厨房用户_4xkqd  2020-09-16  
    0
    鸡爪要焯水吗,鸡爪要不要腌一下
    作者回复 2020-09-22  
    不需要

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