减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤

Name: 减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤
Ingredients: 1个鸡蛋; 1根黄瓜; 1把虾皮; 2克盐; 5克葱花; 半勺香油

6.1 综合评分

18 人做过这道菜

劲草xfjh

最近全家人集体减肥，保证营养的同时还要顾及味道，就做了这道黄瓜鸡蛋汤，很清淡很爽口。

用料

鸡蛋	1个
黄瓜	1根
虾皮	1把
盐	2克
葱花	5克
香油	半勺

减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤的做法

黄瓜切丝
将黄瓜丝放入汤碗，放盐，鸡精，香油
锅中加两碗水，放入虾皮煮沸。
将鸡蛋打散，用筷子慢慢下入虾皮水中。
将虾皮鸡蛋煮的水倒入盛有黄瓜丝的碗中，撒上葱花。汤勺搅拌一下，美味既成。

小贴士

虾皮是咸的，少许盐即可。肯定会有人说鸡精不健康，可以不放。黄瓜丝不用煮，开水一沏，完美的保留了黄瓜的清香。

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该菜谱发布于 2020-04-14 12:46:52

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