尖椒炒五花肉

2 人做过这道菜
老公突然说想吃回锅肉,可我也不会呀😂凭自己的想象做了一道尖椒五花肉,反应还不错哦🥰

用料  

五花肉
尖椒 2只
姜蒜
豆瓣酱 1-2勺
酱油 少许
白砂糖 少许

尖椒炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切片,尖椒切条

    尖椒炒五花肉的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,下尖椒中小火煸炒

    尖椒炒五花肉的做法 步骤2
  3. 炒至软,有少许虎皮状就可以了

    尖椒炒五花肉的做法 步骤3
  4. 起锅烧油下姜蒜炒香

    尖椒炒五花肉的做法 步骤4
  5. 下五花肉煎至两面金黄

    尖椒炒五花肉的做法 步骤5
  6. 下1勺豆瓣酱炒出红油(如果能吃辣的可以放2勺)

    尖椒炒五花肉的做法 步骤6
  7. 下尖椒、少许酱油、少许白砂糖翻炒(如果太干了可以放两勺热水)

    尖椒炒五花肉的做法 步骤7
  8. 超级下饭菜出锅~

    尖椒炒五花肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-12 18:45:12
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尖椒炒五花肉的答疑

  • 白胜修缘  2021-03-28  
    0
    五花肉不用提前焯水嘛
    作者回复 2021-03-29  
    早上去买五花肉很新鲜的不用焯水

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