准备两个西葫芦，一个西红柿，盐水火腿，两个母鸡蛋，木耳泡发。西葫芦去瓤改刀切片，西红柿、火腿切片，鸡蛋打散。
西红柿切块”
火腿切片
鸡蛋打散，起锅烧油，先炒鸡蛋盛出备用。
锅中放油葱蒜爆香，放入西红柿炒出红油，放入西葫芦、火腿、木耳，一勺生抽提鲜，少许水。
倒入炒好的鸡蛋，放盐、鸡精调味，大火翻炒均匀出锅。
如果您喜欢这道家常菜，关注我吧！再忙也要记得好好吃饭呦！
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