啤酒炸鸡

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啤酒+炸鸡+一场球赛=完美!
好期待和三五好友一起畅饮的日子!
愿中国平安,世界平安!

用料  

鸡腿 4个
鸡蛋 1个

啤酒炸鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净,用牙签扎眼。

    啤酒炸鸡的做法 步骤1
  2. 把根部划开,肌肉外翻。

    啤酒炸鸡的做法 步骤2
  3. 生抽3勺、料酒一勺、啤酒少许、盐一勺、胡椒粉1勺、辣椒面1勺、十三香一勺,腌制两小时。

    啤酒炸鸡的做法 步骤3
  4. 裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠

    啤酒炸鸡的做法 步骤4
  5. 油温7成热下锅,炸10-15分钟。

    啤酒炸鸡的做法 步骤5
  6. 嫩滑酥脆的炸鸡做好了!配上自己喜欢的啤酒。

    啤酒炸鸡的做法 步骤6

小贴士

割鸡腿根部时注意别剌手,我就受伤了😭,用剪刀也行。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-24 15:58:05
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啤酒炸鸡的答疑

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