软糯香甜—双重口味贵妃糕

0 人做过这道菜
为了消耗掉糯米粉,做了这款养生糕,因为喜欢软糯的口感,所以没加坚果,夹心的材料其实按个人口味,可以随意加!

用料  

红枣 10颗
牛奶 400克
红糖 60克
泡打粉 4克
鸡蛋 3个
蔓越莓干 15克
葡萄干 15克
糯米粉 350克
玉米淀粉 50克
黄油或玉米油 45克
炼奶 20克

软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法  

  1. 这次买的红枣又大又甜哦

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤1
  2. 洗净剪小块

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤2
  3. 蔓越莓和葡萄干也剪小块

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤3
  4. 把牛奶、黄油、红糖和炼奶一起倒进小奶锅,加热融化糖和黄油

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤4
  5. 拿两根小红薯压了点薯泥

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤5
  6. 奶锅的液体放凉,打入鸡蛋搅拌均匀

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤6
  7. 混合粉类加入液体中,拌匀,调到合适,太稀太稠都不好

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤7
  8. 过筛一次

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤8
  9. 用的是28金盘,铺上油纸,倒入一半液体,干果均匀撒上

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤9
  10. 烤箱175℃先烤12分钟,拿出来,薯泥有限只够铺一半的量

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤10
  11. 再倒上另一半液体,烤30分钟

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤11
  12. 出炉倒扣放凉

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤12
  13. 切片,开吃,有薯泥的更加软糯好吃!

    软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法 步骤13

小贴士

提示:家里没有木薯淀粉了,就加了点玉米淀粉,不过口感也不差多少!
 

软糯香甜—双重口味贵妃糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 18:05:07
8 收藏


软糯香甜—双重口味贵妃糕的答疑

关于软糯香甜—双重口味贵妃糕的做法还有疑问? 提一个问题