随手美食—香煎饭团

1 人做过这道菜
感觉我做吃的最大原则就是材料随手可取,简单快速,宅家就可做!这个香煎饭团平时也是家里偶尔会做的快手早餐,把剩饭加点酱油,放入模具压个型,粘上蛋液,下锅煎一煎就可以开吃了,今天家里材料多了点,就做了个升级版!!

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
海苔肉松 少量
沙拉酱 少量
酱油 1勺
蚝油 2勺
蜂蜜 半勺
一小撮
麻油 半勺

随手美食—香煎饭团的做法  

  1. 米饭捣散,加入一点盐和黑芝麻,没有黑芝麻也可以省掉,拌匀

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入米饭里,再加点麻油

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤2
  3. 戴上手套,取块饭团压扁,先挤上沙拉酱,再放上海苔肉松,最后再取块饭团铺上去,整型!

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤3
  4. 锅里放油,摆上饭团,先煎定型一面。这次偷懒,整了三个大饭团,其实还是小点煎起来比较好操作!

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤4
  5. 调一碗刷料,前面忘记拍了,后面快刷完才想起来,酱油蚝油和蜂蜜调匀

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤5
  6. 煎第一面的时候,另一面和周边都刷上调料,然后翻面再刷调料,基本每一面都煎定型才好吃,所以做太大真的在煎的过程中很不好操作啊!

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤6
  7. 刷了调料就容易上色快,我也有点煎糊,不过香香脆脆的很好吃

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤7
  8. 出锅,挤上番茄酱,再撒点海苔肉松,开吃吧,很美味的!

    随手美食—香煎饭团的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

随手美食—香煎饭团相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 10:50:25
17 收藏


随手美食—香煎饭团的答疑

关于随手美食—香煎饭团的做法还有疑问? 提一个问题