奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)

7.8 综合评分
42 人做过这道菜
每次买1升的奶油,总是用不完,最后剩下一点,准备冻成冰淇淋吃,不过口感不是很浓。
家里剩多少就做多少,按比例就行。
如果不冷冻,可以直接用来做奶油盒子或者蛋糕夹层。

用料  

淡奶油 120克(自行调整)
12克(按10:1比例)
水果 适量
酸奶 60克(酸奶是奶油的一半量)

奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法  

  1. 奶油中加入白糖

    奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法 步骤1
  2. 打发至可抹面状态

    奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法 步骤2
  3. 草莓加入酸奶(我做两个口味,所以将酸奶分成两份),用料理机打碎,喜欢吃果肉的可以轻微的打一下

    奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法 步骤3
  4. 果酱加入打好的奶油中,搅拌好。

    奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法 步骤4
  5. 又做了一个芒果味的

    奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法 步骤5
  6. 装进容器中,放入冷冻室即可

    奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

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奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 11:06:38
12199 收藏


奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的答疑

  • 会发大舌音  2020-05-31  
    13
    请问加不加鸡蛋区别是什么?
  • 下厨房用户_zc7db  2020-04-20  
    7
    是什么酸奶?
    作者回复 2020-04-21  
    都行
  • aazx_2q3n  2020-04-11  
    5
    看到好多人用蛋黄牛奶,亲没用,这么简单,口感好吃吗
    作者回复 2020-04-19  
    最前边说了,口感一般,不是那种奶味很浓的,有点硬,其实就是简单的把奶油冻一冻
  • 会发大舌音  2020-05-31  
    2
    请问有没有蛋区别是什么?
  • 谷谷咕噜  2020-04-19  
    2
    口感细腻吗
    作者回复 2020-04-19  
    这种简单的冻奶油,不是很细腻的那种,口感一般,但是家里小孩子还挺喜欢
  • 花生蔷  2020-06-14  
    1
    会有冰碴吗
  • 会发大舌音  2020-05-31  
    1
    请问有没有蛋区别是什么?
  • 暴走小猫君  2020-05-03  
    1
    这不就是冻奶油吗
  • 下厨房用户_p3lwe  2023-06-12  
    0
    淡奶油可以不打发,直接跟酸奶一起搅拌吗
    作者回复 2023-06-21  
    直接冻淡奶油会有冰渣,不好吃,不过可以少量的试一下🤩️
  • 朔雪长至  2023-02-06  
    0
    酸奶冰激凌的味道,很好吃,我就这么消耗快过期喝不完的酸奶来着。有点冰碴能接受,我个人觉得挺好吃的,主要是很省事儿,除了打发奶油没有打蛋器累了点,就很简单,工具用完了也好清洗收拾。加蛋黄那种,我这种懒人还是做不来😂
    作者回复 2023-03-29  
    最近试了一个鸡蛋的方子,也不难,比这个好吃些。

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