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无油版可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 400克
可乐 180克
姜 10克
冰糖粉 3克
八角 2个
生抽 10克
耗油 适量
料酒 10克
熟白芝麻 一小撮适量

无油版可乐鸡翅的做法  

  1.      400克鸡翅用三个五的方法清洗好，每个鸡翅划两刀，用生抽老抽料酒耗油腌制20分钟之后，放入主锅，加入姜片，八角，6分钟/V/反转小勺，爆香

    无油版可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 180克可乐，半量勺冰糖粉（3克）倒入锅内，20分钟/V/反转小勺

    无油版可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 5秒/反转速度1.5颠锅，让酱汁均匀裹在每一个鸡翅上

    无油版可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 摆盘，撒一小撮白芝麻，开吃

    无油版可乐鸡翅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-11 09:40:37
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