青蚕豆米+糯米粉+水，我没过秤，只要面粉能包住豆子就行，和成硬面团（做汤圆的那种硬度）。
揉成长方形，切成5mm的薄片
青白相间，是不是很漂亮
油温6成热小火慢炸
炸至两面用筷子按着有坚硬感，且起鼓泡，起锅摆盆
淋上自己喜欢的酱汁～番茄酱/沙拉酱/蓝莓酱/蜂蜜。。。随心啦，淋上香辣酱都行
我用的是云南深山里的野生“黑蜂蜜”。
清甜软糯，我家大爱。
上传你做的青蛙🐸背石板
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清水1981
