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土豆的N种吃法·孜然土豆

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Jgirl033的厨房  Jgirl033

用料  

土豆 3个
洋葱 1个
蒜 4瓣
葱 1根
孜然粒 1勺
孜然粉 适量
辣椒酱 适量
酱汁👇
蒜蓉辣酱 1勺
生抽 3勺
蚝油 1勺

土豆的N种吃法·孜然土豆的做法  

  1. 准备好材料和酱汁、蒜末，土豆切粒，洋葱切条

    土豆的N种吃法·孜然土豆的做法 步骤1

  2. 土豆用水煮一下，加点醋中和土豆的龙葵碱，不要煮太久，不然都软掉了

    土豆的N种吃法·孜然土豆的做法 步骤2

  3. 煮过的土豆捞起来沥干，下锅煎到两面金黄

    土豆的N种吃法·孜然土豆的做法 步骤3

  4. 下蒜末爆香，下洋葱，紧接着是土豆

  5. 加入酱汁，撒上孜然粒，翻炒均匀，大概3min即可起锅

    土豆的N种吃法·孜然土豆的做法 步骤5

  6. 出锅前再撒点孜然粉，撒点葱花，收工啦！

    土豆的N种吃法·孜然土豆的做法 步骤6

小贴士

第一次做味道有点淡，下次可以再加点盐

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土豆的N种吃法·孜然土豆相关分类

孜然
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该菜谱发布于 2020-04-06 13:19:16
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