不用烤箱轻松做草莓牛奶慕斯蛋糕

1⃣饼干碎压碎留做蛋糕底
2⃣黄油隔水融化，然后跟饼干碎搅拌均匀，铺底部按压（压实，不然到时候成型底部会松垮）

3⃣吉利丁粉凉水化开备用（记住一定要凉水化开，我第一次用热水直接结块了）
4⃣牛奶隔水加热，倒入白砂糖一定要彻底融化开，然后再导入化开的吉利丁水，放凉（我偷懒用冰箱了[害羞R]）

5⃣淡奶油打发至6、7成，打发至盆倾斜奶油不会倒出但能缓慢移动就OK啦！然后跟已经凉了的牛奶水混合一起搅拌一下

6⃣草莓🍓切块、切丁随便铺（任意你喜欢的造型都OK的）
7⃣混合后的淡奶油倒入蛋糕底，要是喜欢水果可以倒一半再中间铺一层，再倒一半，然后用保鲜膜稍微封一下口子就可以放进冰箱冷藏4小时，我偷懒啦！直接放了一晚上。但口感依然很棒