生酮芝士蛋糕｜椰浆、淡奶油均可｜巴斯克or重芝士同配方！
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人做过这道菜
__钱小厨__
因为家里没有淡奶油了，就想试试椰浆行不行，事实证明，真的很🉑️！！
🟤巴斯克式烤芝士蛋糕 220度 20min
🟡重芝士蛋糕 （水浴法）150度 1h 30min
🔷每个烤箱温度加热水平都不同，需要自己调整哦，参考温度和时间如上👆🏻。
🟤巴斯克式烤芝士蛋糕 220度 20min
🟡重芝士蛋糕 （水浴法）150度 1h 30min
🔷每个烤箱温度加热水平都不同，需要自己调整哦，参考温度和时间如上👆🏻。
用料
生酮芝士蛋糕｜椰浆、淡奶油均可｜巴斯克or重芝士同配方！的做法
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奶油奶酪软化后，打至顺滑。（放在热水上进行，会很快👌🏻）
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加入糖继续打。（此时可以预热烤箱啦）
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加入鸡蛋，打匀。
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加入椰浆/淡奶油，打匀。
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想吃酸味，可加柠檬汁1tsp。（不加的话 🥚味比较重）
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🟤巴斯克式烤芝士蛋糕 220度 20min
🟡重芝士蛋糕 （水浴法）150度 1h 30min （如果烤箱火比较大，或者小烤箱不均匀，50min时可以➕锡纸盖住，否则可能出现焦皮，但不影响味道。）
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出来后冰箱冷藏4h。（个人会直接过夜，第二天吃）
小贴士
建议使用油纸，比较好取出！
不要像蛋糕一样倒扣，因为会不好看❌
不要像蛋糕一样倒扣，因为会不好看❌
