孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜

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这种方法炒出来的牛肉鲜香细嫩,全家人都喜欢的味道!鲜香细嫩,味道远胜于卖相✌️,巨好吃😋

用料  

牛肉 250克
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
花椒粉 半小勺
白胡椒 半小勺
半小勺
1小勺
花生油 1小勺
香油 1小勺
淀粉 1勺
少许
少许

孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法  

  1. 准备牛肉,切片

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤1
  2. 加入酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤2
  3. 加入白胡椒、花椒粉和盐各半小勺,搅拌均匀

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤3
  4. 加入淀粉1勺,搅拌均匀,腌制15分钟

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤4
  5. 比平时炒菜多一些的花生油,加入花椒粉半小勺,葱和姜

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤5
  6. 加入牛肉,煸炒至牛肉变色加入孜然1小勺,滑炒1分钟(喜欢肉质老一些的宝宝们,可以多炒一会儿哦😄)

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤6
  7. 出锅前再加入孜然1小勺

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤7
  8. 太好吃了,味道太香!吃一口舌尖爆炸,盛了一大碗米饭😁,全家人都喜欢这种味道😋

    孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜的做法 步骤8

小贴士

1.这次选的是牛里脊,宝宝们可以参考😄,普通牛肉也可以哦
2.牛肉一定要腌制,更入味,也更好吃
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 17:36:56
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