红豆花卷

红豆汤是之前剩的，不能浪费，用来和面，面粉用了一碗半，家里吃饭用的常规小碗，满碗，放酵母和白糖还有豆沙全放盆里，再用红豆汤和面，我一般都是把酵母用温水冲开放面里，之前直接放面里了，发出来的面表面还有酵母颗粒😂😂，然后揉匀，醒发到都是大泡泡就可以了。

发好的面使劲揉吧搜吧，擀开，抹油，卷起来切段，做花卷

做好的花卷放屉上，屉上提前抹油，防止花卷粘屉，放锅里二次醒发十分钟，大火蒸20.分钟，关火等几分钟，我就等了两分钟，因为我要用锅盖。

成品图，手掌那么大的花卷差不多6个，我做了四个大的四个小的