清爽～椰汁玉米🌽馬蹄露
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人做过这道菜
Phantphant
夏天🧊冰冰涼，記得以前公司附近一家糖水舖的招牌糖水，試試自己做，簡單易做，回味無窮。
用料
清爽～椰汁玉米🌽馬蹄露的做法
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玉米要掰開一粒粒，先煮熟，如果放進開水裡一起煮，可能時間要煮久一點，一定要煮軟。馬蹄要切成小顆粒，雞蛋到打散備用。
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水沸騰後放進玉米粒和馬蹄粒，待水再次沸騰時加入冰糖溶化，試試甜度是否合適，如果不夠甜可以繼續加冰糖。
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再次沸騰時，加入馬蹄粉漿，一邊攪拌以防馬蹄粉漿結塊。看看糖水是否沸騰且成糊狀，關火後倒進雞蛋漿攪拌成蛋花狀。
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最後盛到碗裡後，上面淋上椰漿，口味很清新😋
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擺拍一個🤪
小贴士
椰漿必須是開吃前才添加噢！
放冰箱冷藏後再吃口感更好，務必注意椰漿是開吃前才加入哦
放冰箱冷藏後再吃口感更好，務必注意椰漿是開吃前才加入哦
