蔬菜切块放在容器最下层五花肉切0.5厘米厚片粉丝开水泡软
蔬菜放在最下层
粉丝拌一勺豆瓣酱,拌匀后粘上蒸肉粉,铺在蔬菜上面(也可加绿叶蔬菜,也是拌豆瓣酱和蒸肉粉)
五花肉拌料酒,2勺豆瓣酱,拌匀后均匀粘满蒸肉粉,铺在粉丝上面放入蒸锅,大火烧开后,转中小火蒸40分钟
开盖端出享用
上传你做的川式粉蒸肉-肥而不腻