准备好原材料,竹笋切滚刀块焯水备用,排骨焯水备用,莴笋、胡萝卜切滚刀块。
主锅倒入10克油,加入葱姜,2分钟/120度/小勺爆香葱姜。再加入竹笋、排骨、咸肉和1000克开水,设置45分钟/100度/小勺反转,最后5分钟的时候加入胡萝卜、莴笋和盐。
音乐响起,一锅美味就完成了。
趁热享用属于春天的美味!
上传你做的美善版~腌笃鲜