消耗萝卜吧,做个美味丸子

1 人做过这道菜
去超市经常买萝卜丸子吃,又香又嫩。偶尔自己做了一次,觉得再也不用出买了。炸一盆吃过瘾!

用料  

白萝卜 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
少许
蚝油 2勺
海天酱油 1勺
面粉 冒尖两汤匙

消耗萝卜吧,做个美味丸子的做法  

  1. 萝卜嚓丝,水煮熟,捞出,切碎

    消耗萝卜吧,做个美味丸子的做法 步骤1
  2. 韩式碗大半碗萝卜一个鸡蛋,​少许盐,蚝油,海天酱油,适量面粉搅拌均匀~

    消耗萝卜吧,做个美味丸子的做法 步骤2
  3. 油烧3-5成热(筷子放里冒小泡即可)用小勺子放入一个一个的面糊,小火慢炸

    消耗萝卜吧,做个美味丸子的做法 步骤3
  4. 炸至金黄捞出,外酥里嫩,香脆可口,可以趁热撒一些烧烤料,味道更好

    消耗萝卜吧,做个美味丸子的做法 步骤4

小贴士

个人觉得耗油多一些味道还不错!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-23 21:52:53
35 收藏


消耗萝卜吧,做个美味丸子的答疑

关于消耗萝卜吧,做个美味丸子的做法还有疑问? 提一个问题