西米紫薯卷

7.8 综合评分
18 人做过这道菜

用料  

西米 200克
糖粉 30克
适量
紫薯馅 适量

西米紫薯卷的做法  

  1. 1.西米研磨成粉(如果是细砂糖可以一起研磨)
    2.倒在盆中,慢慢加入适量的温水,揉成团
    3.盖上保鲜膜静置一会

  2. 4.擀成长方形,把紫薯馅放进去(带手套操作搓成跟长方形一样得长度)
    弄成圆形⭕️也可以 把馅料包进去

    西米紫薯卷的做法 步骤2
  3. 5.切块,冷水上锅蒸18分钟,闷5分钟

    西米紫薯卷的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-22 12:17:24
3086 收藏


西米紫薯卷的答疑

  • 紫娟丶_osyx  2020-03-26  
    2
    卖相很靓
    作者回复 2020-03-26  
    谢谢
  • 愿星  2020-03-27  
    1
    西米很难打烂!
    作者回复 2020-03-27  
    是用什么机器呢?
  • 小小的执着12  2020-03-24  
    1
    用木薯淀粉可以吗?
  • - 香香  2020-03-24  
    1
    超市卖的西米吗?
    作者回复 2020-03-24  
    是的
  • 证婚官今遇良缘  2020-06-21  
    0
    西米是木薯做的 直接用木薯粉?
    作者回复 2020-06-22  
    我没有试过噢,你可以试试
  • 幸福吃饭饭  2020-03-24  
    0
    好有创意!
    作者回复 2020-03-24  
    谢谢
  • Camilla-YY  2020-03-24  
    0
    西米就是西米露吗?
    作者回复 2020-03-24  
    是的 西米露里未煮好的西米
  • 13570579142  2020-03-24  
    0
    西米怎样磨成粉?
    作者回复 2020-03-24  
    用研磨机 破壁机都可以呀
  • 佩佩小仙女  2020-03-24  
    0
    西米是啥东西,和糯米有啥区别

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