糖醋卷排骨
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人做过这道菜
Fay_j
刷抖音刷到，感觉应该挺好吃的，所以记录下来，做一做😜
用料
糖醋卷排骨的做法
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五花肉切大薄片
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土豆切条细
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用五花肉片把土豆条卷起来
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用牙签固定
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全部弄好后，锅中刷一层油，把肉卷下锅煎至两面焦黄盛出
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起锅烧油，下入冰糖，炒至枣红色（我做的时候是直接用煎肉卷留下的油炒的，可能选的五花肉油了点，留下蛮多油的，不能浪费嘛😜）
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下排骨，翻炒均匀
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加入适量水，2勺米醋，1小勺盐，少许胡椒粉（可以不加），中小火炖10分钟开锅
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然后开大火收汁装盘
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去掉牙签，撒上白芝麻，完工
