《昨日的美食》中的那不勒斯意面
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人做过这道菜
amor27
最近一直在追《昨日的美食》，除了羡慕两个人的感情之外，每集里面的美食也实在是太太诱人了。刚好今天收到Nespresso新出的意大利风味咖啡，那就来做个那不勒斯意面，怀念下意大利的味道吧。
用料
《昨日的美食》中的那不勒斯意面的做法
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备料
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洋葱切丝，火腿切丁，番茄切块
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水烧开加盐，可以煮面的时候不会溢出
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水烧开后放入意面，10分钟后煮软，捞出
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洋葱火腿炒软
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意大利面捞出沥水备用
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番茄炒出汁
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加入半碗饮用水，这样等下炒酱汁才不会粘锅
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放入番茄沙司，试下口味。因为这道菜重点是在于酸甜，所以我还放了一块白砂糖
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加入意面后翻炒
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最后加入洋葱火腿，就可以出锅了
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搭配酒跟咖啡，都好适合
