懒人茶叶蛋

Name: 懒人茶叶蛋
Ingredients: 10个鸡蛋; 2个八角; 适量花椒; 适量酱油; 适量盐; 适量茶叶

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林一不二

早餐必不可少的茶叶蛋，做法其实很简单，煮一锅，泡一晚，茶香入味，一次可以吃掉好几个！

用料

鸡蛋	10个
八角	2个
花椒	适量
酱油	适量
盐	适量
茶叶	适量

懒人茶叶蛋的做法

鸡蛋用清水洗净备用，准备好花椒、大料、酱油、茶叶、盐～
把鸡蛋和所有调料放入锅中，开火煮沸，7分钟后把鸡蛋敲碎，保证入味，再煮10-15分钟即可关火～
鸡蛋放锅中放置一夜，早晨热一下就可以吃啦，香喷喷的，有种幸福的感觉～

小贴士

1. 我用的龙井茶叶，味道比较淡，所以多放了一些；
2.一开始煮沸有股酱油的味道，不太好闻，但是越煮越香！

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该菜谱发布于 2020-03-20 09:13:45

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